Omega-3 er en gruppe flerumettede fettsyrer hvorav de viktigste kalles EPA og DHA. Når fettsyrene har kommet inn i kroppen blir de bygget inn i cellemembranen som ligger omkring hver eneste celle i kroppen. Deretter blir omega-3 etter behov omdannet til såkalte eikosanoider. Det er en stor gruppe aktive hormonliknende kjemiske stoffer.
Kvinner som planlegger graviditet, eller som er gravide eller ammer, kan gjerne ta omega-3-tilskudd enten i form av tran eller kapsler i tillegg til kosten. Dette fordi de langkjedede fettsyrene i fiskefett, omega-3, blant annet er med på å bygge opp ryggmargen og hjernen hos fosteret. Omega-3 synes å ha spesiell betydning for utviklingen av synet.
Omega-3 eikosanoidene har forskjellige funksjoner i kroppen:
- gunstig effekt på hjerte, ledd, hud og hjernens utvikling
- kan virke positivt på konsentrasjonsevnen
- kan virke lett blodtrykksenkende og lett triglyseridsenkende
Kilder
Fet fisk, tran og morsmelk
Anbefalt inntak
0,5-1,0% av energiinntaket (ca 1-3 gram per dag)